In augustus 2001 hebben we onze zaak opgestart in bijberoep met de bedoeling een uitgebreide traiteurdienst op te starten, omstreeks juli 2006 hebben we dan beslist om er ons hoofdberoep van te maken, wel kwam er nog één doelstelling bij “catering” naar bedrijven toe zodat werknemers een lunch kunnen bestellen via ons (koude schotels, broodjes, pasta’s, soepen).

Nu bijna 15 jaar later is nog steeds onze doelstelling budgetvriendelijke topkwaliteit afleveren bij onze klanten. Steeds gebruiken we in al onze bereidingen de meest markt verse producten. Tevens verwachten we van al onze leveranciers top producten die streng gecontroleerd worden op versheid en kwaliteit.

En natuurlijk niet te vergeten de  haccp normen die we in onze koude en warme keuken streng toepassen. Enzo proberen we al 15 jaar onze klanten te verwennen.